Taas on se aika vuodesta jolloin luonto on täynnä ilmaista ruokaa. Hortoilu on paitsi kivaa myös hyödyllistä. Pelkästään kotipihalta voi löytyä paljon ravintorikkaita kasveja joilla saa vaihtelua ruokapöytään.
Muutama varoituksen sana kuitenkin. Kerää vain kasveja jotka tunnet ja tiedät syötäviksi. Jos olet allerginen, ole varovainen. Itselläni oireita aiheuttavat kukkivat kasvit ja puiden silmut ja kukat. Esim. siankärsämön ja vaahteran kanssa olen varovainen.
Voikukkaa ja nokkosta taas voin käyttää huoletta. Maitohorsma on myös joka keväinen herkku.
Hortoilusta löytyy jo hyvin tietoa netistä. Myös reseptejä löytyy erittäin hyvin. Voikukkahillo, kuusenkerkkäsiirappi ja pestot lienevät tuttuja useimmille.
Olen äärimmäisen huono käyttämään reseptejä. Käytän mitä milloinkin löydän ja sovellan. Pestoja teen paljon, usein ilman juustoa jolloin mukaan tulee jotain vihreää, siemeniä ja/tai pähkinöitä, hyvää oliiviöljyä, ripaus suolaa ja mustapippuria ja tuoretta valkosipulia.
Parhaimman uunilohen koskaan olen saanut aikaan nokkospestolla kuorrutettuna. Nokkonen on villivihanneksista oma suosikkini. Nokkosesta saa myös kaunista kuitua ja varret hyödynnänkin paperin valmistuksessa.
Kokeilkaa, yllättykää, ihastukaa!
With Love, NiinaKoo ♡
Näytetään tekstit, joissa on tunniste luonto. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste luonto. Näytä kaikki tekstit
torstai 19. toukokuuta 2016
Ilmainen lounas
maanantai 16. helmikuuta 2015
Radiohiljaisuus
Huh, ompa viime päivityksestä kulunut aikaa hurjan paljon.
Tuntuu ettei mulla ole ollut erityisemmin mitään syytä avata konetta.
Meillä on sairastettu pitkään ja sitkeästi, kaikki suunnitelmat on jouduttu
miettiä moneen kertaan uudelleen. Työt laahaa jälkijunassa, toivottavasti
ehdin kuroa vielä menetetyn ajan kiinni. Paperiin ja kirjoihin en ole
päässyt käsiksi vielä. Grafiikkaa olen päässyt pajalle muutamaan otteeseen
tekemään, muuten olenkin pitänyt "sairastupaa" pystyssä.
Toivottavasti hiljalleen alkaa helpottaa, nämä viimeiset pari kuukautta
ovat olleet aika uuvuttavia ja tuntuu ettei mökkihöperyys ole ollut kaukana...
Markkinasuunnitelmat ovat vielä auki, muutaman toki jo tiedän mutta niistä
lähempänä. Ulkoilmamarkkinoita olen karsinut, mun tuotteet on sen verran herkkiä etten niitä halua ehdoin tahdoin pilata. Paperi ei tykkää ilmanvaihteluista ja kirjojen liimaus myöskin kärsii. Jotain muuta siis on keksittävä. Katsotaan miten asiat etenee.
Valmistuin viikko sitten kokemuskouluttajaksi, katsotaan nyt minkälaisiin
tilanteisiin se minut johtaa. Toivon että pystyisin omien kokemusteni poh-
jalta auttamaan muita ihmisiä ja antamaan toivoa että vaikeistakin asioista
selviytyy. Olimme lajissamme ensimmäiset koulutetut kokemuskouluttajat.
Muitakin koulujuttuja olen yrittänyt saada kunnialla valmiiksi. Tällä viikolla
alkaa taas uusi opintojakso jota odotan innolla. Tein myös ison päätöksen
hakeutua vielä kokopäivätoimiseksi opiskelijaksi ja toivon todella että
pääsen koska päätöksen tekeminen on kestänyt viimeiset 20 vuotta.
Nyt vain tuntuu että on oikea aika ja paikka, mulla on perheen tuki
ja elämäntilanne viimein sellainen että uskallan tavoitella unelmaani.
| monotype, copytransfer monotypia,kopionsiirto |
| monotype, copytransfer monotypia, kopionsiirto |
| sketchingn with inketenseblocks, luonnostelua inketenseblocks väreillä |
Vihdoin viimein saatiin myös lunta. Se on piristänyt, lumi tuo valoa ja pehmeyttä. Mulle ei sovi mustat talvet, tuntuu että musta maa imee viimeisetkin valon häivähdykset. Rakastan lunta ja oikeaa talvea.
Onneksi nyt on jo aurinkokin näyttäytynyt, aavistus keväästä on
jo ilmassa. Jos sitä tänä kesänä saisi kasvimaankin aikaan...
Ihania kevättalven päiviä!
Rakkaudella, NiinaKoo
tiistai 20. toukokuuta 2014
Pakkotauko ja muutama muu asia
| CARS-cake, McQueen |
Meillä sanoi vanha nettitikku viime viikolla sopimuksen irti ja nyt eilen saapui postissa uusi reititin. Kaikki tietokone hommat on siis rästissä viikon ajalta. Onneksi tuota laitetta olikin helppo käyttää, mä en todellakaan nauti teknisistä laitteista...
Viime lauantaina ois ollu lähialueella vaikka mitä kivaa tapahtumaa, kirppiksiä, Aurinkotalon talkoot, ravintolapäivää ym. Me oltiin kuitenkin jo päätetty juhlistaa meidän 3-vuotiasta pikkumiestä joten meillä oli ihan oma "ravintolapäivä". Koko päivä juhlittiin sukulaisten ja ystävien kanssa. Meillä on ainakin vielä vietetty synttäreitä ihan perinteiseen malliin. Ei ole ollut teemajuhlia tms. saas nähdä jos vanhempana lapsilla alkaa vaatimustaso kasvaa mutta ainakin vielä on ihan perusjutut kelvanneet.
| 3-vuotias Pikkumies |
| YY-KAA-KOO... |
| NYT! |
Kaakku oli Hymypoijan suuri toive ja se piti EHDOTTOMASTI olla SALAMA! Autot-elokuva on poikasen lempparileffa. Kaakku oli meidän perheessä vasta toinen sokerimassalla päällystetty. Itse en pidä niin makeasta, mutta kiva niitä on opetella tekemään. Täytteenä oli mansikkamousse ja Salaman kuvan tein maalaamalla. Piposta katoin vähän mallia kun ei siihen hätään parempaakaan osunu silmiin... Mies teki täytteen ja ralliruudut. Ei tämäkään vielä ihan priimaa ollut, mutta pikkumies oli tyytyväinen ja ensimmäistä kertaa ikinä meillä meni kaakku lähes kokonaan. Sääkin onneksi suosi, serkukset ja pikkuserkukset juoksentelivat pihalla ja pikkuneidit puhaltelivat saippuakuplia. Hymypoijan suurin haavekin toteutui... Nyt on koko Turtles-jengi kasassa ja niidenhän kanssa myös nukutaan.
PippuriPrinsessalla täytyy ehdottomasti olla kruunu kun juhlitaan.
Pizzaa, broileri-pekonipiirakkaa,
tomaattimozzarellapiirakkaa,
päärynätoscapiirakkaa,
karkkia, sipsejä...
Uudet, rakkaat, tärkeät...
MutanttininjaTurtles hahmot
Ihana, rakas Hymypoika 3-vuotias
Luonnon näytelmä
Muutama muukin on ehkä huomannut että luonto on viime aikoina todellakin näyttänyt voimansa. Täällä seikkaili äitienpäivä viikonloppuna City-karhu ja sitten eilen... Meillä oli kyllä aika jännä ilta täällä. Ensin nautittiin helteestä kunnes ilma muuttui kuin taikaiskusta. Tuntui kuin aika olisi pysähtynyt, taivas muuttui tosi tummaksi ja painostavaksi. Muutamassa sekunnissa alkoi tuulla niin lujaa että olin ihan varma että nousee jonkinlainen tornado. Hiekka pöllysi ja hetken päästä kuului melkoinen rysähdys... Naapurin tontin rajalta napsahti suuri mänty poikki meidän pihalle. Niin kuin tulitikku napsahti poikki. Onneksi me oltiin hiukan aiemmin tultu lasten kanssa sisälle, onneksi myös meidän talo oli vähän kauempana. Nuo myrskyt on viime aikoina olleet niin rajuja että on ilmeisesti pakko kaataa vanhat puut pois tontin rajoilta. Tällä kylällä monessa talossa niin on jo tehty koska parin vuoden aikana puita on kaatunu tasaiseen tahtiin. Ukkonen jylisi loppuillan ja lapset sekä kissa olivat aika tolaltaan. Vaikuttava esitys joka tapauksessa ja kyllä taas huomasi kuinka voimakas luonto onkaan.
Tälläistä tällä kertaa. Nyt on taas ihana auringon paiste ja tuntuu jo ihan kesältä. Jos lämmin sää jatkuu, minä voin siirtää pian paperitehtaan pihalle.
Aurinkoisia, lämpöisiä päiviä
toivottelee, NiinaK.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)